MARI BERCERITA DENGAN UTIK DALAM TEMA UMKM

 Ini blog yang aku buat untuk saling berbagi cerita , kali ini aku mau bercerita tentang produk UMKM  yang tentu selain harganya yang terjangkau namun soal rasa paling utama apalagi perihal kebersihan hehehe tetep stay di blog ku ya guys karena banyak cerita seru dan menarik untuk dibahas yeye !!! berikut adalah 3 brand UMKM dari mulai kerajinan , makanan dan minuman 

1.RUMAH SONGKET/BATIK PALEMBANG "MAKMUR JAYA" ANSORI VICKY COLLECTION

RUMAH SONGKET/BATIK PALEMBANG "MAKMUR JAYA" ANSORI VICKY COLLECTION merupakan salah satu rumah songket yang berada di jalan Ki Gede ING Suro No.21/ 30 ilir palembang
                Pada saat saya mendatangi salah satu tempat usaha yang bergerak di bidang Tekstil (Kain Songket) yang bernama Ansori Vicky Collection yang berpusat di Jalan KI. Gede Ing Suro No.21, pada saat itu saya bertemu langsung dengan owner tempat tersebut yang bernama Bapak Ansori, beliau menjelaskan bahwa pada saat pertama membuka usaha tersebut beliau belajar bersama kakak kandungnya sendiri yang bernama Zainal Songket yang sekarang sudah terkenal di kanca Internasional, pada tahun 2011 Bapak Ansori membuka sendiri usaha kain songket ini dengan bergerak secara independen dan sampai dengan sekarang beliau sudah membuka cabang yang berada di pulau Jawa tepatnya di alamat Villa Dago Blok G, Ciputat / Kintamani / Pamulang. , 

Awal Mula Adanya Kain Songket

Pengertian orang tentang songket adalah kain yang di tenun dengan menggunakan benang emas atau benang peerak dan di hasilkan dari daerah- daerah tertentu saja. Seperti songket Palembang, songket Minangkabau, songket Samarinda dan lain- lain. Kata songket berasal dari kata sungkit. dan kata kerja menjungkit benang.

Sedangkan kalau dilihat dari arti khusus nya sendiri, sungkit adalah jarum dari tulang di pergunakan untuk menyulam. Kain sungkit adalah kain yang di sulam. Sedangkan bersungkit berarti menusukkan, menembus atau memasukkan benang. Para ahli sejarah mengatakan bahwa kerajaan Sriwijaya sekitar abad 11 setelah runtuh nya kerajaan Melayu, memegang posisi perdagangan laut dan hagemoni perdagangan dengan luar negeri. Konon kabar nya pada sekitar abad kedelapan, kerajaan Sriwijaya merupakan kerajaan kaya raya, sehingga emas sebagai logam mulia melimpah ruah. Sebagian emas itu kemudian dikirim ke negara Siam, dimana di negara tersebut emas tadi di olah dan di jadikan benang emas untuk kemudian dikirim kembali ke kerajaan Sriwijaya. 

Sejarah Kain Songket

Dalam hubungan nya dengan benang emas, ada pendapat lain yang mengatakan bahwa benang emas itu sendiri sebagai benang yang diimport atau di datangkan dari Cina, dari kota Canton bersamaan dengan didatangkan nya juga benang sutera nya. Sejarah dan kebudayaan Palembang tampak bahwa kejayaan masa lampau tercermin salah satu nya dalam unsur- unsur kebudayaan antara lain dalam pakaian adat, rumah adat, bentuk ukiran dalam ukiran kayu, logam emas, perak dan sebagai nya. Emas yang melimpah ruah ketika jaman kerajaan dulu tercermin dari penggunaan emas dalam tenunan kain songket dan arti emas dalam bentuk rumah adat limasan.

Masyarakat Palembang dulu sebelum Perang Dunia II membuat kain songket yang asli dengan benang emas murni dan benang tersebut berasal dari emas murni empas belas karat. Itu sebab nya ketika kain sutera dasar kain nya menjadi lapuk karena usia nya yang cukup kuno, maka benang emas ini di tarik dari kain yang sudah lapuk tersebut lalu menenun nya kembali pada sutera yang baru. Karena kain songket dengan kualitas yang terkenal tersebut, yang disebut dengan benang emas cap jantung. Maka, tenun songket asli disebut songket jantung atau songket cabutan. Karena cabutan dari benang yang sudah lama.

 Macam-Macam dan Jenis Kain Songket

Di Palembang kain songket di bedakan antara songket dengan desain benang emas yang penuh dimana disebut Songket Lepus dan songket dengan desain benang emas yang tersebar disebut dengan Songket Tawur yang berarti dengan benang emas yang bertabur atau berserak. Songket memang erat hubungan nya dengan wanita, hal ini tampak dengan banyak nya motif bunga yang diterapkan. Seperti bunga mawar, bunga melati, bunga tanjung, dan lain- lain. Setiap motif memiliki arti yang terkandung di dalam nya, seperti mawar yang mempunyai arti perlambangan sebagai penawar malapetaka. Motif melati melambangkan kesucian dan sopan santun. Bunga tanjung yang berarti keramah- tamahan sebagai nyonya rumah sebagai lambang ucapan selamat datang.

 Kegunaan Dari Pada Kain Songket Tersebut

Di dalam penggunaan kain songket Palembang yang agung dan mahal, kain songket ini menjadi harta pusaka dan diturun temurunkan. Penyimpanan kain songket sama bernilai nya dengan menyimpan uang milik satu keluarga. Kemewahan songket lepus menunjukkan kedudukan yang tinggi dari si pemakai. Bahkan dulu songket lepus dalam pakaian adat disebut Aesan Gedeh yang dulu khusus nya di pakai oleh Putera Puteri raja dalam upacara kebesaran. Karena songket dibuat dilingkungan keraton oleh orang- orang keraton, pemakai dan pemakaian nya sesuai dengan cara membuat motif dan teknik pendesain nya. Untuk tiap lembar songket yang dibuat, tiap kembang nya yang tertata, selalu ada filsafat, ada kehendak yang ingin disampaikan. Tiap desain songket tak hanya memiliki arti estetis. Lebih dalam lagi, ada filosofi yang kuat dan dalam untuk tiap detail nya.

Secara umum, nilai filosofis ketatanegaraan, politik dan pertahanan itu, tergambar lewat rangkaian motif yang terdapat di songket. Hingga kini, meski telah ada perubahan, baik akibat modifikasi maupun ketidaktahuan- rangkaian detail itu masih dipakai. Ibaratnya, kerangka detail motif itu telah menjadi pakem pada songket. Secara garis besar. motif dalam songket terdiri atas kembang tengah sebagai motif inti, kembang ini kemudian secara berturut-  turut dari lingkar terdalam hingga terluar, dikelilingi ombak, umpak bongkot atau pangkal, tawur, pengapit, umpak ujung dan tretes. Motif yang mengelilingi kembang tengah ini memiliki filosofi yang dapat memberikan bagaimana sifat, kondisi dan kebijakan negara dalam bidang tatanegara, politik dan pertahanan.

Manfaat Bagi Pelaku Usaha (UMKM) Terhadap Produk Kain Songket

Bapak Ansori juga tidak fokus hanya berjualan kain songket, beliau juga sudah memodifikasi dengan variasi baju formal dengan motif songket atau ciri khas dari budaya kota Palembang seperti Baju batik yang bermotif “Telok Belango”, dan juga beliau membuat pernak pernik cirri khas Kota Palembang sebagai Souvenir kenang-kenangan atau oleh-oleh ciri khas kota Palembang.

Beliau juga menceritakan bahwa kain songket ini sangat dibutuhkan dalam adat istiadat pernikahaan kota Palembang yang salah satunya pihak dari mempelai pria harus mempersiapkan satu kain songket sebagai lambing simbolis adat istiadat pernikahan “Wong Palembang” Ujar bapak Ansori.

Kesimpulan

            Kesimpulan dari penelitian dan analisa, dapat dikatakan bahwa sebagai pengrajin kain songket juga dapat membuat nasib pelaku usaha menjadi baik, dari segi financial ataupun budaya. Yang dimana dari segi Finansial bahwa dikatakan dari beliau adalah kain songket sangat dibutuhkan dalam acara pernikahan adat Palembang, dan adapun dari segi budaya adalah bahwa bapak Ansori selalu melestarikan peninggalan dan sejarah dari Kain Songket tersebut.

2.BASO ACI YUMEI

Kuliner ini pas banget dinikmati ketika cuaca sedang hujan, makannya kenapa baso aci ini sangat ramai dicari  .

Siapa si guys yang gak kenal baso aci???? Kalau bakso yang terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan sih sudah biasa ditemukan. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum?Ehm, jadi begini. Bakso aci atau yang biasa kita sebut dengan baso aci adalah salah satu kuliner khas Garut yang sampai saat ini masih digandrungi oleh banyak kalangan. Kuliner ini terbuat dari tepung kanji atau yang biasa orang sunda sebut aci. Secara tampilan, makanan ini ini sangat mirip dengan cilok kuah. Namun, kedua kuliner khas Jawa Barat tersebut mempunyai penyajian dan rasa yang berbeda. Ia mempunyai ciri khas kuah yang gurih, asam dengan aroma kencur yang menggugah selera.
Buat kamu yang baru pertama kali denger nama kuliner unik ini, mungkin akan merasa pesimis dan ragu sama rasanya. Memang penampilannya cenderung mirip dengan panganan yang sama-sama terbuat dari aci yaitu cimol, tetapi kamu bakal menemukan sensasi yang berbeda dibanding bakso lainnya ketika menyantap baso aci.Kuliner ini mulai menjadi perbincangan banyak orang setelah sebuah kedai bernama Baso Aci Ganteng di Bandung berdiri pada bulan Februari tahun 2016 lalu. Namun sebenarnya panganan yang biasanya disajikan dengan ceker ayam ini merupakan makanan khas asal kota Garut, Jawa Barat.

ini penampakan baso aci yumei ketika di masak selama 5 menit , enak banget kan keliatannya !!!! nah baso ini yumei ini launching pada tanggal 5 September 2021 , yaps baru 3 bulan tepat nya 3 bulan namun di sosmed nya udah b anyak banget testimoninya . Ya siapa si yang tahan dengan kelezatan baso aci yumei inii dengan harga 10 k juga hehehe baso aci ini sekarang buka stand di Palembang Indah Mall di jalan letkol Iskandar ,kamu bisa temuin baso aci ini lewat sosial medianya yaitu basoaciyumei dijamin deh kamu gak akan nyesel !!!!!!

oh iya basoaciyumei ini punya temenku yaitu kak febi , kak febi merintis usaha ini dengan calon suaminya. Awal mulanya basoaciyumei ini hanya membuka order via online akan tetapi seiring berjalannya waktu dan dikenal banyak orang basoaciyumei ini membuka stand di pim join dengan pancake cekni . pancake cekni juga salah satu usaha kak febi , ohya kak febi ini umurnya masih muda banget lo guys sekitar 26 tahun hehee kk cantik ini selain bisa usaha dahulunya jadi model lo !!!
Untuk kalian yang baca ini jangan lupa order UMKM temenku yaaa di basoaciyumei hanya 10 ribu  kamu bakal ketagihannn !!!!

3. KOPI JANJI JIWA

Tentang Kopi Janji Jiwa

Menjamurnya kedai kopi di beberapa wilayah di Indonesia, dapat mengindikasikan bahwa keberadaan kopi di Indonesia saat ini tengah populer. Banyak kedai kopi yang berlomba-lomba menawarkan cita rasa kopi khas Indonesia. Semakin meningkatnya industri kopi, hal ini membuat kopi menjadi sebuah gaya hidup bagi sebagian besar orang-orang saat ini. Salah satu kedai kopi yang tengah populer di para pecintakopi adalah Kopi Janji Jiwa.

 

Sejarah kopi janji jiwa

Janji Jiwa adalah kedai kopi asli Indonesia milik PT. Luna Boga Narayan yang didirikan pertama kali oleh Billy Kurniawan selaku Business Owner di ITC Kuningan pada tahun 2018. 

Sebelumnya, PT. Luna Boga Narayan telah sukses membangun brand bisnis minuman Think Thai Tea dan Go Mango yang merupakan minuman khas Thailand yang sudah memiliki banyak cabang di berbagai wilayah sejak tahun 2017.

Brand Manager PT. Luna Boga Narayan, Michael, mengatakan bahwa nama kedai kopi Janji Jiwa berawal dari pemilik usaha bisnis minuman ini dulunya memiliki passion di bidang kopi. Brand ini dikeluarkan sebagai janji dari hati yang terdalam untuk menyajikan kopi sebagai salah satu passion-nya.

Kedai Kopi Janji Jiwa menyajikan berbagai pilihan kopi lokal Indonesia dengan harga terjangkau yang mengadopsi konsep fresh-to-cup. 

Terkenal dengan sistem ‘grab and go’, Kopi Janji Jiwa berencana akan menyediakan tempat nongkrong untuk para pecinta kopi dengan harapan ingin memberikan nilai tambah untuk para pelanggannya. Selama ini memang Kopi Janji Jiwa lebih banyak mempunyai gerai kecil dengan beberapa tempat duduk saja, bahkan ada yang berupa gerai penjualan saja.

Gambar: Folder Bisnis

Kopi Janji Jiwa juga mempunyai banyak varian rasa. Salah satu menu favoritnya adalah es kopi susu (espresso, susu, dan gula aren). Mereka juga menjual es soklat (susu segar dan cokelat), es susu matcha(susu segar dan the matcha), es madu yuzu, hingga varian soy series yang menjadi menu favorit tanpa kopi. 

Pelanggan Kopi Janji Jiwa bisa membeli seluruh minuman yang ada di dalam menu dalam bentuk kopi dispenser, yang mana satu kopi dispenser dapat disajikan untuk satu sampai 15 cangkir kopi.

Strategi Ekspansi Kopi Janji Jiwa

Ada beberapa formula yang dibeberkan oleh Billy Kurniawan dalam meraih kesuksesan kedai Kopi Janji Jiwa di tengah persaingan yang semakin ketat dan di usia bisnisnya yang baru berdiri satu tahun lebih. Berikut adalah beberapa strateginya :

Sistem Waralaba atau Franchise

Konsep bisnis dari Kopi Janji Jiwa adalah waralaba atau franchise. Uniknya, hal ini juga membuat Kopi Janji Jiwa tidak melakukan promosi yang terlalu agresif. Sehingga mereka lebih mengandalkan sistem waralaba secara maksimal dengan melakukan penyebaran waralaba ke berbagai pelosok Indonesia secara merata.

Kualitas Produk

Untuk menjaga kualitas mutu nya, Kopi Janji Jiwa memakai biji kopi yang dibeli langsung dari petani dan diproses secara teliti. Biji kopi yang dipakai adalah biji kopi robusta yang berasal dari Sumatra. Biji kopi yang digunakan juga dipanggang dengan standar internasional oleh roaster yang berkompeten sehingga menjamin cita rasa yang konsisten saat diminum.

Menciptakan Inovasi

Janji Jiwa tidak berhenti menciptakan inovasi pada menu minumannya. Mereka tidak hanya menjual minuman kopi saja, mereka juga menjual varian susu, coklat, hingga matcha.

Kepuasan Pelanggan

Kopi Janji Jiwa mengharapkan dapat membawa feedback yang baik dari pelanggan agar dapat selalu memperbaiki dan menerima masukan agar menjadi lebih baik. Hal ini sekaligus dilakukan untuk memperkenalkan bisnis kemitraan yang ada di Kopi Janji Jiwa kepada pelanggan.

Membangun Komitmen pada Pelanggan

Untuk meningkatkan daya saing dan keunggulannya, gerai Janji Jiwa membangun komitmen pada pelanggannya untuk menghadirkan minuman yang disajikan berkualitas dan fresh. Hal ini dilakukan dengan cara mengetahui asal usul bahan baku yang digunakan seperti pemilihan biji kopi yang dilakukan sendiri, didapat langsung dari petani kopi hingga proses roasting kopi.

Kedekatan dengan Pelanggan

Tim dari Janji Jiwa memiliki istilah ‘teman sejiwa’ untuk menyebut para pelanggannya. Hal ini menguatkan kesan kedekatan dengan para pelanggan sehingga usaha kopi ini makin disukai.

Tema dan Imej

Kopi Janji Jiwa menjual produk-produknya dengan harga yang lebih terjangkau, sehingga membuat brand mereka terkesan lebih merakyat. Konsepnya yang sederhana, namun merasuk ke jiwa. Sesuai dengan tagline nya yang puitis dan filosofis, yaitu Kopi dari Hati